Dic 4, 2016 | Recetas
INGREDIENTES 16 alcachofas cocidas 12 gambas 2 Chalotas 20 g de mantequilla ½ dl de aceite de oliva virgen 1 dl de vino blanco Sal Pimienta blanca Perejil PREPARACION Cortar a la mitad las alcachofas cocidas. Calentar en una sartén el aceite y el vino. Añadir a esta...
May 22, 2016 | Recetas
Ingredientes 4 berenjenas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 patatas 1 cebolla 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Pimienta negra molida Ajo molido Finas hierbas (opcional) Preparación El primer paso que tienes que hacer...
Abr 12, 2016 | Recetas
INGREDIENTES 20 espárragos blancos frescos ( a nosotros nos gustan finos ) aceite de oliva virgen sal en escamas Salsa Romesco PREPARACIÓN Una vez cocidos los espárragos como os hemos indicado en nuestro apartado de consejos, estos son los pasos a seguir En una...
Mar 20, 2016 | Recetas
Ingredientes: . Alcachofas, una docena . Aceite de oliva virgen . Sal fina Preparación: Esta forma tal vez sea la más sencilla de preparar unas alcachofas, puedes empezar encendiendo el horno a 190 grados para que vaya tomando temperatura y esté preparado cuando lo...
Nov 5, 2015 | Recetas
Ingredientes de la receta para 4 personas: 300 gr de Espaguetis 300 gr de Níscalos 1/2 Cebolleta Aceite de oliva virgen extra Hierbas Provenzales 1/2 Guindilla pequeña Sal Mantequilla Cocemos la pasta, en agua con sal y mantequilla, siguiendo las instrucciones que nos...
Sep 18, 2015 | Recetas
Ingredientes: –1 kg de esquejes – 1 cucharada de bicarbonato – 1 rodaja de limón – 3 dientes de ajo – 250 gr jamón serrano – aceite y sal Preparación: Limpiar los esquejes retirando las hojas y las hebras grandes como se ve en la foto, tampoco hay que obsesionarse...
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